Дијетална влакна обезбеђују храну за неке цревне бактерије. Они из њега производе масне киселине кратког ланца. Људи имају огромну корист од овога.
Минхен (нетдоктор.де) - Сви конзумирају глутамат појачивача укуса сваки дан. Али супстанца би могла имати негативне ефекте на здравље.
Здравија храна, сигурна станишта за животиње и биодиверзитет - Комисија ЕУ поставила је себи високе циљеве. Али постоји отпор.
Постоје парадајзи који изгледају зелено - а има и незрелих парадајза који су још увек зелени. Ако се збуните, постоји ризик од озбиљних нуспојава.
Конопља се све више налази на листи састојака у храни. Стручњаци ипак саветују да потрошачи при куповини морају бити опрезни.
Минхен (нетдоктор.де) - Што је топлије, брже се храна квари. Али ако обратите пажњу на неколико ствари, можете то спречити.
Добре вести за све љубитеље кафе: Кафа се још једном показала корисном за здравље и чак изгледа да продужава живот.
Минхен (нетдоктор.де) - Једна, две, три или четири шоље кафе? Стручњаци из Европске уније сада су испитали колико кофеина можете попити сваки дан.
Мање је вероватно да ће они који пију много кафе прерано умрети. Заштитни ефекат почиње са само једном шољицом дневно. Осам чаша и више раде још боље.
Минхен (нетдоктор.де) - Тровање храном можете добити у својој кухињи. Посебно кухињски прибор носи значајан ризик од инфекције.
Број озбиљних тровања гљивама драматично се повећао у последњих неколико недеља. Жртве су избеглице - али и локални грађани.
Очекивано трајање живота у Немачкој наставља да расте. Статистички гледано, новорођена деца имају добре изгледе за дужи живот него икада раније. Шта су одлучујући фактори?
Садржи мало масти - па многи људи покушавају да смршају овом дијетом. Међутим, није ништа боље од других дијета.
100 милиона микроба се насели на једној јабуци. Они могу бити благослов за црева. Међутим, није важно како се јабуке узгајају.
По први пут је у људском цреву откривена микропластика. Међутим, још увек је отворено да ли ситне пластичне честице могу нанети штету.
Све више људи оболева од дијабетеса. Међутим, исхрана богата влакнима може смањити ризик.
Нутри-Сцоре за храну погодну за употребу потрошачима би требао олакшати здрав избор. Правилник би требао ступити на снагу на јесен.
Маст није само маст. Неки представници су посебно издајнички: оштећују памћење.
Спанаћ не само да јача Попаје: поврће заправо подстиче изградњу мишића. Толико ефикасан да би могао завршити на допинг листи.
Здрави људи такође узимају пробиотике за јачање цревне флоре, а тиме и за здравље. Али то може имати неочекиване нуспојаве.