Нутритивни логотип Нутри-Сцоре је све ближи
Лиса Вогел је студирала одсечно новинарство са фокусом на медицину и бионауку на Универзитету Ансбацх и продубила своје новинарско знање на мастер студијама из мултимедијалних информација и комуникација. Након тога је уследила пракса у уредничком тиму НетДоктор -а. Од септембра 2020. године ради као слободни новинар за НетДоктор.
Још порука од Лисе Вогел Сав садржај НетДоктора проверавају медицински новинари.Од тамнозеленог „А“ до светлоцрвеног „Е“: Нова ознака на готовој храни требала би олакшати купцима здрав избор. Нутри-Сцоре се већ може наћи у продавницама, а правилник о њему требао би ступити на снагу на јесен.
Распрострањено увођење нутритивног логотипа као помоћи здравој куповини намирница у Немачкој све је ближе. У сриједу, 19. августа 2020. године, Савезни кабинет у Берлину одобрио је уредбу коју је представила министрица хране Јулиа Клоцкнер (ЦДУ) о увођењу такозване Нутри-оцјене за пакирану храну.
Ако ЕУ не уложи примедбе до септембра, уредба би требало да буде тема у Савезном савету у октобру, а да ступи на снагу најкасније у новембру. Затим ће се одржати информативна кампања о логотипу за грађане. Неки произвођачи су већ напредовали и већ га користе у својим производима.
Шећер, маст и со на први поглед
Поред садржаја шећера, масти и соли, Нутри-Сцоре такође укључује препоручене компоненте као што су влакна и одређени протеини у укупну оцену, а затим даје једну вредност-на скали од пет тачака од "А" на тамнозеленом пољу за најповољнији баланс жути "Ц" до црвени "Е" за најгори. Примјењиво поље је истакнуто. Лого на предњој страни паковања намењен је допуни обавезне табеле исхране у целој ЕУ.
Циљ је "што је могуће опсежнија употреба", саопштило је Клокнерово министарство. Законодавство ЕУ не дозвољава обавезно увођење на националном нивоу. Током тренутног немачког председавања Саветом ЕУ, Клоцкнер жели да промовише развој проширеног означавања нутритивних вредности у целој ЕУ. Након дугог спора прошле јесени, министар се одлучио за Нутри-Сцоре као лого по избору.
Визуелно јасна помоћ при оријентацији
"Не ради се о томе да се ради без, већ о бољој алтернативи, о свесним могућностима доношења одлука без потребе да се пролази кроз дугачке таблице о исхрани", нагласио је Клоцкнер у среду. Они су задржани, али постоји и визуелно јасна помоћ при оријентацији на предњој страни производа. "Јасно очекујем од компанија да ће користити ознаку", јасно је рекао министар. Заговорници потрошача врше притисак на то да се користи на што ширем плану.
Увођење Нутри-Сцоре-а је "велики нутриционистички пројекат", рекао је Клоцкнер. Управо зато што се Немци све више окрећу готовим јелима, важно је брзо видети како се оцењује целокупни састав. Ово ће такође дати прехрамбеној индустрији "подстицај" за производњу производа који раде боље.
Обележено 1000 производа
У мају је потрошачки центар у Хамбургу пронашао добрих 1000 производа са Нутри-Сцоре-ом у истраживању тржишта у малопродаји. Међутим, ово је само мали део артикала које нуде супермаркети и робне куће. Међународне групе хране, попут Данонеа и Нестлеа, које већ користе лого чак и без прописа, пионири су. (лв / дпа)
Ознаке: часопис очи нега стопала
